2012年9月16日下午，由濟南大學酒店管理學院、酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社、美國飯店協(xié)會教育學院聯(lián)合主辦的2012年中國酒店人力資源與人才教育論壇在濟南大學酒店管理學院盛大召開，本屆論壇以“酒店人力資源培養(yǎng)及如何應對人才危機”為主題，邀請校領導、眾多行業(yè)協(xié)會領導、業(yè)界專家、酒店高層等人士參加，其中山東旅游飯店協(xié)會副會長、頤正大廈總經(jīng)理何莊龍先生、遼寧飯店行業(yè)協(xié)會常務副會長張寶學先生、廣西機場管理集團管理集團副總經(jīng)理李宏斌先生、綠地酒店集團總經(jīng)理助理張經(jīng)邦先生、四川明宇酒店集團董事長游文洲先生、北京國賓友誼酒店管理公司副總裁劉建華先生、徐州漢園國際酒店管理有限公司董事長楊克合先生等知名酒店集團的高層以及優(yōu)秀企業(yè)代表亮相論壇，在論壇上，暢談酒店人力資源培養(yǎng)的時代主題。

      論壇開始，濟南大學副校長韓宏、酒店職業(yè)經(jīng)理人雜志社社長李建軍、美國飯店協(xié)會教育學院中國區(qū)總經(jīng)理楊衛(wèi)權等為論壇致辭。

      隨后，酒店管理學院副院長張志全作了題為“聚焦酒店高等教育 共謀酒店業(yè)美好明天”的主題演講。演講圍繞著酒店專門人才的培養(yǎng)如何適應現(xiàn)代酒店在我國迅猛發(fā)展的要求展開。以酒店業(yè)存在的三大問題：核心競爭力缺乏、管理水平不高、品牌建設薄弱為切入點，挖掘出問題產(chǎn)生的原因：傳統(tǒng)文化的影響、高校培養(yǎng)問題的存在、學生方面以及企業(yè)自身。提出只有校企聯(lián)合，才能夠促進酒店高等教育的提高并推動酒店業(yè)的健康發(fā)展。
      主題演講之后是本次論壇的嘉賓對話環(huán)節(jié)。主題分別為：如何應對酒店業(yè)人才危機、如何做好職業(yè)規(guī)劃、酒店人才培養(yǎng)面臨的問題與對策。到會嘉賓們深入交流了各自的觀點與看法，并就自己所在的企業(yè)當前的狀況做了多方面的分享，給大家?guī)砹司频耆肆Y源管理的實踐性參考案例。與嘉賓的互動引發(fā)了會場內一陣陣的參與熱潮，氣氛熱烈。

      酒店管理學院院長朱海濤教授宣布論壇圓滿成功，并進行了總結致詞。朱院長在致辭中談到，本次論壇對目前酒店業(yè)面臨的人才危機進行了富有針對性的研討和交流，提出了一系列富有成效和建設性的意見和建議，對于酒店業(yè)人力資源的培養(yǎng)、儲備和提升，酒店業(yè)快速健康發(fā)展有著極大的促進作用。鑒于人力資源危機困擾著企業(yè)，而且具有越來越困難的傾向，朱院長呼吁到會的嘉賓、同行朋友們一起，為酒店業(yè)人才培養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展攜手共進、共同努力，創(chuàng)造酒店業(yè)更加輝煌的明天。